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家事えもんの掛け算レシピからヒントをもらい、そのスープで鍋を作ってみました。 白菜も最後には形が無くなるほどトロトロになり、鶏肉もホロホロと口の中で崩れる程、柔らかくなります。豆腐の溶けたスープなので、酸味と塩味でスープ自体美味しく頂けます