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☆梅マヨ大根サラダ☆
by デブキ
さっぱりして、食べやすい。 簡単なので、もう一品っていう時に助かります。
コツ、ポイント
梅干は、ハチミツを使った少し甘いタイプがオススメ!! 大根は、よく水気を切って下さい。
材料
(2人分)
大根
3分1
梅ぼし
2つ
マヨネーズ
大匙1~2
このレシピの生い立ち
市販の梅ドレッシングから、梅干をサラダに使えないかと考えました。
1.
大根を薄くスライスして、細~く千切りにしてください。 そして、水に浸し、ざるにあけて水をよーく切って下さい。
2.
水気を切った大根にマヨネーズをからめる。 種を取った梅干を細かく切って大にjまぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/371157
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