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アボカドイカソーメン
by 我が家のディナー
アボカドとイカソーメンを醤油ダレで和えるだけ 安くて簡単、しかも気が遠くなるほど美味い!
コツ、ポイント
(4)で和える時、アボカドやイカソーメンのボリュームに応じて加える醤油ダレの分量を調節して下さい
材料
アボカド
1個
イカソーメン
1パック
☆醤油
大匙1
☆出汁つゆ
大匙1
☆ニンニク
1/2片
☆わさび
適量
☆ゴマ油
小匙1
このレシピの生い立ち
アボカドイカソーメンを一口摘んだら日本酒で流し込み、またアボカドイカソーメンを一口味わったら日本酒で追いかける この単純な作業をずっと繰り返していたい ・・・ って思いませんか?
1.
イカは切るのが難しいのでイカソーメンパックを使います 上手な方は御自分で捌いた方が新鮮ですね
2.
アボカドとイカは同じくらいの量が丁度良いです(目分量)
3.
ニンニクはすりおろし、☆とよく混ぜて醤油ダレを作ります
4.
(2)に(3)の醤油ダレを加え、軽く和えて完成です
5.
今宵は日本酒と合わせて御賞味下さい
https://cookpad.com/recipe/3711627
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