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お店に負けないスペアリブ
by jununu
手づかみでガツガツ食べちゃうほどおいしく仕上がります
コツ、ポイント
スペアリブは国産にしましょう
材料
(4人分)
豚肉スペアリブ(国産)
700g
★しょうゆ
大さじ3
★赤ワイン
大さじ3
★ウスターソース
大さじ3
★トマトケチャップ
大さじ11/2
★にんにく(すりおろし)
1片
★練りからし
小さじ1弱
★ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
肉好きなのです
1.
★を混ぜてタレを作ります
2.
1のタレに肉を入れ、上下を返しながら約2時間漬け込みます
3.
肉をグリル皿に並べ、両面上段で20~25分加熱します
https://cookpad.com/recipe/3711629
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