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信州味噌でみそまる |
 お湯を注いでかき混ぜるだけで味噌汁ができるみそまるを、米麹たっぷりの味噌で作りました。
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コツ、ポイント
まとめて作って冷蔵庫に入れておけば、1週間程度日持ちします。
材料：
(10個分)
| 信州味噌 | 150g |
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| 鰹節（粉末） | 大さじ1/2 |
| お好きな具材 | 適量 |
| ■ 乾燥わかめ・乾燥ネギ・白ごま・青のり・麩・とろろ昆布 | |
このレシピの生い立ち
かわいらしい麩をいただいたので、みそまるを信州味噌で作ってみました。
| 1. | 味噌と鰹節をボウルに入れて混ぜ合わせる | |
| 2. | 具を混ぜる （乾燥わかめ・乾燥ネギ） 10個ずつに丸める | |
| 3. | 具をまぶす （白ごま・青のり） |
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| 4. | 麩をのせたり、とろろ昆布を巻く |
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| 5. | ラップにくるんでできあがり♪ |
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| 6. | お椀に１つみそまるを入れて、150ccのお湯を注いでよくかき混ぜて飲んでください。 | |
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