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スーパーフード、キヌア。食べたら意外とおいしい。発芽毒が気になり、この炊き方に。12時間漬けると、ちょっと発芽します。炒めるのも同じです。 これだけでもおいしいですが、白米に混ぜてもぷちぴち、ぷちぴちおいしいです。