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肉じゃがアレンジ!玉子とじ丼!簡単!
by Ima3
肉じゃがの甘辛は卵でとじると最高です!
コツ、ポイント
わが家は肉じゃがはミンチ肉で作ります。美味しいですよ!
材料
(1人分)
肉じゃが
適量
玉子
1個
ごはん
1杯
ネギ
少々
このレシピの生い立ち
肉じゃがのアレンジ丼です!
1.
小鍋に肉じゃがを入れます。汁もたっぷりめに。
2.
玉子は黄身ん切って3回ぐるぐるかき混ぜます。混ぜ過ぎ厳禁です。沸騰した小鍋に玉子を入れます。このくらいで火を止めます。
3.
丼に熱々のごはんをついで、具をのせてネギをかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3712236
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