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お弁当を簡単&可愛く②大根とニンジン
by もりたろぅ
キャラ弁なんて不器用でムリだし、お弁当の為だけにオカズ作るのも面倒。そんな時に夕飯の煮物が少し可愛くなりますよ(笑)
コツ、ポイント
花型(大)が使えるくらい、大根&ニンジンを大きめに切って煮て下さい。 初めから型抜きしてしまうと、煮てる間に崩れてしまうかもしれないので、煮た後に抜く事にしています。
材料
(2セット分(煮物から取分け))
ニンジン
2コ
大根
2コ
花形の型抜き(大)
1コ
花形の型抜き(小)
1コ
このレシピの生い立ち
煮物は野菜がとれるけど、どこかで可愛く見せたい…そんな時にサイズ違いの型抜きを使ってみました。
1.
大根とニンジンを同じ厚さに切ります。
2.
大根もニンジンも、煮物を作ってそこから取分けます。
3.
型抜き(大)と(小)を使い、大根とニンジンをドーナツのように2重に型抜きします。
4.
抜いた花形の(小)をお互い入れ替えれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/3713253
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