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ししとうと豆腐のちりめんじゃこ和風パスタ
by しむあきにゃ
簡単でなかなかハマる味です!
コツ、ポイント
炒めたししとうを冷やして冷製パスタでも美味しいです!
材料
ししとう
好きなだけ
豆腐
1/2丁
ちりめんじゃこ
適量
オリーブオイル
大さじ5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピ!塩レモンを最後に入れるとなお美味しいです。
1.
パスタを茹で始める。
2.
ししとうを斜め切りして、ごま油をひいて炒める。
3.
ちりめんじゃこを入れて、みりん、酒、醤油、砂糖を入れ炒める。
4.
ボールに豆腐とオリーブオイルを入れぐちゃぐちゃにまぜる。
5.
そこに炒めたししとうを投入!茹で上がったパスタに絡めて完成!
https://cookpad.com/recipe/3713679
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