2歳の娘が好きな豆を使いたかったので。今回は料理に便利なサラダ用を使用しました。
味付けはご家庭で調整してね(^^)
コツ、ポイント
お酢を入れるのが隠し味(^^)b
夏は特に保存が効くように多めにね(^^)
お酢を入れるので、マヨネーズはいつもより少なくていいみたいですよ。ご家庭の味に仕上げてくださいな。
このレシピの生い立ち
子育て中のため、簡単に一品作りたくて(^-^)v
1.
じゃがいもをなるべく小さく切ってレンジでチンする。
(じゃがいもが潰れる位にまで様子を見ながら。5分程度)
そして潰す。
4.
③に豆を投入し、マヨネーズで和える。
(ここで、にんじんやきゅうり、コーンなど入れても良い。)
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