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簡単☆手軽に☆ミニチョコクロワッサン
by ゆーーーち☆
中のチョコはお好きなもので! 簡単だし、あまり汚れないので お子さんと一緒に作るのにも いいかと思います(*^^*)
コツ、ポイント
パイシートは常温でも解凍できますが、解凍しすぎると、生地が伸びて巻きにくくなります。その場合は再び冷蔵庫で冷やして固めてください! チョコはうまく割れなくても、適当にクルクル包んじゃえば大丈夫です☆
材料
(16個分)
パイシート
2枚
板チョコ
1枚半
卵黄(なくても可)
1つ
水(なくても可)
約小さじ1
このレシピの生い立ち
チョコクロワッサンが食べたくて…♡ 適当、且つおいしく食べられればと 思い作りました(^O^)/
1.
今回はこちらのパイシートを使用しました! パイシートを冷蔵庫へ入れて解凍します。約1時間で解凍できます。
2.
板チョコは冷蔵庫から出しておきましょう。(後ほど切る時に割れにくくするため) ※溶けないように、夏場は注意!
3.
パイシートの解凍が終わったら オーブンを200℃に予熱する。
4.
パイシートを写真の様に8等分にする。 板チョコはブロック通りに割る。
5.
生地の太い方にチョコを置き、クルクルと巻く。※解凍が不十分で生地が割れる場合は、麺棒で少し伸ばしてから巻くと良いです。
6.
クッキングシートを敷いた天板に隙間を空けて並べる。 (膨らむので、くっつけないように!)
7.
卵黄と水を混ぜたものを、ハケやスプーン等で塗る。(ツヤ出しのためなので、見た目を気にしない人は塗らなくてもOK!)
8.
予熱が終わったら 200℃で10分焼く。 そのあと 180℃で10分焼く。
9.
出来上がり(*^^*) 焼きたては、チョコがとろりとして美味しいですよ! もちろん冷めても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/3713950
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