文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひなあられであんみつ風パフェ
by 内堀醸造
黒蜜バルサミコソースのバルサミコ酢の酸味と黒蜜の甘みがくせになる!甘酸っぱいソースがひなあられの塩気やアイスにぴったり。
コツ、ポイント
・黒蜜バルサミコソースは、お好みのフルーツにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ・材料は、深さ13 cm、直径10 cm(約250ml)のグラスの場合です。グラスに合わせて、材料の量を調整してください。
材料
(1人分)
ひなあられ
20~30粒
白玉
3個
あんこ
適量
抹茶アイス
適量
バナナ
1/5本
いちご
2個
■
《黒蜜バルサミコソース》
バルサミコ酢
大さじ1
黒蜜
大さじ1
このレシピの生い立ち
あまったひなあられを使える和スイーツです。 バルサミコ酢と黒蜜のソースが和スイーツによく合う!
1.
今回は、熟成による深みのあるコクとフルーティなぶどうの香りが特長の「バルサミコ酢」を使います。
2.
バナナは皮をむき、斜め切りにする。いちごはへたを取り、縦にスライスする。
3.
《黒蜜バルサミコソース》の材料をよく混ぜ合わせる。酸味が気になる方はお好みで黒蜜を足してください。
4.
3.以外の材料をグラスに盛り付け、上から3.をかけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3713998
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.