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サクサク☆可愛いドーナツ絞りクッキー
by mizuk*
普通のクッキーではシンプルでしたのでデコレーションをしてみました!
コツ、ポイント
薄力粉を入れたら練らずに切るようにまぜてください!
材料
バター
60g
粉糖
30g
卵黄
1個
薄力粉
90g
■
デコレーション用
チョコレート
100g
アラザンなど
少々
このレシピの生い立ち
シンプルのクッキーではプレゼントには出来ないので、可愛くドーナツにしました!
1.
常温に戻した柔らかいバターを泡立て器でまぜて粉糖をいれて白っぽくなるまで混ぜます!卵黄を1つづついれて良く混ぜます。
2.
薄力粉を振るいながら入れて良くゴムベラでさっくりとまぜて絞り袋に入れて天板に円を絞ります。(写真の用な絞りでも○です。
3.
クッキーが冷めたらデコレーションして完成です!チョコレートをコルネに入れると作業がしやすいです!
https://cookpad.com/recipe/3714125
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