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バナナチョコ風味で♡おから蒸しパン
by はんちくたい
安いおからを使った蒸しパン。バナナもそろそろ食べなきゃいけない時期に(^^;;バナナを入れてフワフワ美味しい蒸しパンに。
材料
生おから
100g
バナナ
2本
卵
1個
牛乳
50cc
ラカント
10gほど お好みで
ベーキングパウダー
6g
ココアパウダー 無糖
30gほど お好みで
このレシピの生い立ち
糖質制限から始めたおから蒸しパン。でも糖質制限だけでは限りがあるので、糖質計算を全く無視して美味しい蒸しパンを作りたくて(。>∀<。)
1.
バナナ2本のうち、上に乗せる分だけ10枚ほど薄くスライスしておく。あとは包丁の平らな面で潰しておく
2.
材料をすべて混ぜる
3.
型に流し込み、電子レンジで500Wで6分くらい。 今回は細長い型にいるので、この位でした。
4.
時間通りに電子レンジで調理して柔らかそうなところがなければオッケーです
5.
電子レンジだけでも充分に食べられますが、なんとなくバナナを少し焼きたいので次にオーブンで焼いてみます。
6.
さらにレンジを170度で余熱して、すぐにオーブンで15分焼いて出来上がり
7.
私はあくまでも基本が糖質制限なので、ラカントを使ってますが、どんな糖分に変えても美味しく出来ますよ。
8.
一番の基本は、レシピID3715365です。
https://cookpad.com/recipe/3715343
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