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HMで簡単! ブランデーケーキ
by かかし79
ブランデーたっぷりの大人のケーキです。ホットケーキミックスを使うので、簡単で失敗しません( ^ω^ )
コツ、ポイント
ブランデーをたっぷりかけて、3日は寝かせてください。1週間ぐらい経った方が美味しいです。 今回の型は、100均で買った紙製の型を使っています。
材料
ホットケーキミックス
200g
A 玉子
1個
A 砂糖
80g
A 牛乳又は豆乳
100cc
A サラダ油
大さじ2
フルーツのブランデー漬け ID:3654505
100g
ブランデー
100cc
このレシピの生い立ち
ブランデーたっぷりのケーキが食べたくて(*^_^*) フルーツのブランデー漬けのレシピはこちらです。ID:3654505
1.
Aの材料を全て入れて良く混ぜます。
2.
ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜます。
3.
フルーツのブランデー漬けを入れて混ぜます。
4.
型に流して、20〜30cmの高さから2〜3回落として空気を抜きます。
5.
180度のオーブンで30分焼きます。楊枝等をさして生地がつかなければ大丈夫です。
6.
ブランデーをたっぷりかけて型ごとアルミホイルで包み、涼しい場所で3日以上寝かします。
https://cookpad.com/recipe/3715367
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