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生クリーム♡チョコチップマフィン
by keagle221
生クリームを使った、ふわふわサクサクのマフィンです~。
コツ、ポイント
混ぜるだけです~! 生クリームは、植物性でオーケーだけど、脂肪分カットはパサつくかも…
材料
(マフィン型M5個分)
卵
1個
砂糖
30g
生クリーム
100g
ホットケーキミックス
150g
チョコチップ
30g+飾り用
このレシピの生い立ち
スケールだけで計量簡単。 最近、マフィンやパウンドにはまっていて。
1.
上から順に混ぜていく。 一個あたり、70g前後に分けて入れ、チョコチップを飾る。 180℃で約20分焼いたら出来上がり♡
2.
H28.4.3 『チョコチップマフィン』人気検索トップ10入りしました。 H29.8 人気検索1位になったみたいです。
3.
冷凍ベリーミックスも入れてみました~♪
https://cookpad.com/recipe/3715461
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