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冬に食べたい!暖か稲庭うどん
by 能戸淳
冬は温かく!
コツ、ポイント
一度お湯で茹でているので、スープの中に入れた時にあまり火にかけ過ぎないこと!
材料
稲庭うどん
1本
鶏肉
適量
卵
人数分
市販のめんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
以前レシピを載せました稲庭うどん。 その時は冷やして食べましたが、まだ寒い時期ですので温かくして食べようと思いました。
1.
今回も同じ稲庭うどんを使います。
2.
前回同様稲庭うどんをまず茹でます。 スープにダイレクトに入れて茹でればいいじゃん・・・ってな横着すると失敗しますw
3.
市販のめんつゆを薄めてスープをつくり、卵と鶏肉を入れます。 入れて少ししたら、茹でておいた稲庭うどんを入れます。
4.
出来ました! 美味しそうでしょ? やっぱり冬は温かいうどんですよね!
https://cookpad.com/recipe/3716027
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