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出汁の作り方【簡単】鍋に入れるだけで放置
by ユルゲン
鍋に入れてほったらかし^ ^ 豚汁や鍋はもちろん中華にも使えます。
コツ、ポイント
出汁の濃度は時間に比例します。限界値は1晩
材料
(1500ml)
干し椎茸スライス
10枚
出し昆布
1枚
粉末煮干し
大さじ1
水
1500ml
このレシピの生い立ち
水出しが一番まろやかです
1.
鍋に水を入れて全ての材料を入れて3時間ほど放置して出来上がり
2.
干し椎茸は取り出して料理の材料になります。 【そのままで】 中華丼、牛丼、春巻き、煮物 【みじん切り】 つみれ、餃子等
https://cookpad.com/recipe/3716377
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