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簡単、ミルクプリン!
by みーぼーさーぼー
とーっても簡単レンジでチンのミルクプリン!
コツ、ポイント
ゼラチンを加えたら しっかり混ぜてください。 よく溶かさないと 冷やした時にゼラチンが 容器の底に溜まって 嫌な食感になります(゚ロ゚) 砂糖大さじ2では、ほんのり甘い感じ。 お好みで調整してください!
材料
牛乳
450cc
砂糖
大さじ2
粉ゼラチン
1袋
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単な物を ネット等で検索しました。 ゼラチンで固まる限界?! に近いと思います…
1.
牛乳450mlを用意する。 (取っ手と注ぎ口のついてるカップだと楽チン)
2.
牛乳半分位をマグカップへ移し、温める。 (80℃以上のになるように)
3.
温めた牛乳にゼラチンを入れて、2~3分よぐ混ぜる。 砂糖も入れて、よく混ぜる。
4.
マグカップの牛乳を容器に戻し、混ぜる。 (砂糖を量る時の大さじスプーンでまぜまぜ)
5.
容器に移して 2~3時間冷蔵庫で冷やして できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3716518
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