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ほろほろとした食感のクッキーを作りたかったので。 お好みでコーンスターチの割合を3割に増やしても。 コーンスターチ、粉糖はそれぞれ片栗粉、グラニュー糖で代用できます。 写真の模様ガタガタですみません!ちゃんと整えれば綺麗にできます(不器用)