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給食の定番メニューのちくわの磯部揚げを簡単にヘルシーに作る方法を考えました。衣がつき過ぎず、カラッと揚がるのでヘルシーで冷めても美味しいです。また油が汚れないので揚げ油を再利用できます。お子様のお弁当やお酒のおつまみにも最適なメニューです。