コツ、ポイント
泡をつぶさないようにあわだてることです!
このレシピの生い立ち
チョコチップがたくさん余ったので笑
2.
卵白を泡立て器で泡立て、グラニュー糖を2~3回に分けて加えながら角がたつまで泡立てる。
4.
コップに金口をつけた絞り袋をしき、生地を入れる。
5.
天板にクッキングシートをしき、間をあけて2cmくらいの大きさにしぼる。その上にチョコチップを2~3個ずつのせる。
6.
180度で20分焼く。焼き上がったら、そのまま冷ます。
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