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簡単 せりのナムル
by 峰村醸造
春の薫りのせりを「贅沢だしつゆ」で和えるだけのナムルです。
材料
(2人分)
せり
1束
贅沢だしつゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
煎りごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
おかずの1品だけでなくおつまみとしてもおすすめです。せりの爽やかな香りとシャキシャキ食感がたまりません。
1.
せりは根元を切り落とし、熱湯でさっと茹でて冷水にとってさらし、しっかり水を絞って4㎝の長さに切ります。
2.
ボウルにだしつゆ、ごま油、煎りごまを混ぜ合わせ、1のせりを和えます。
https://cookpad.com/recipe/3717977
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