コツ、ポイント
分厚い生地も、すぐに蓋をして中まで焼くことで火が通ります。
このレシピの生い立ち
小麦粉がたくさんあったので、作りました。
4.
粉っぽさがなくなったら、キャベツ、豚肉、粒コーンを加えて混ぜる。
5.
フライパンにサラダ油をひいて、生地を半量入れて、平らにする。
7.
蓋が水滴でいっぱいになったら、裏返して、蓋をして中火で3分焼く。
8.
蓋を取り、押し付けながら焼いて、焼き目がついたら火を止める。ターナーで4等分にする。
9.
もう一枚同じように焼き、盛り付けてソースをかける(使用している食器のサイズは、直径15cm×高さ4cm)。
https://cookpad.com/recipe/3718054
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.