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サラダステーキ丼
by けい♪
簡単ステーキ丼♪ 味付けは「エコナ 素材にこだわったパスタソース」だけで、あっという間に出来て美味しい!
コツ、ポイント
野菜はお好みのもので。
材料
(2人分)
「エコナ 素材にこだわったパスタソース」<手作り用ソース>しょうゆ&ガーリック
1袋
ステーキ肉
150g
レタス
2枚くらい
かいわれ
適宜
プチトマト
4個
塩こしょう
適宜
ブラックペッパー
適宜
ご飯
2人分
このレシピの生い立ち
コンテストに応募したいと思って考えていたときに、しょうゆ&ガーリックってお肉に合わせたら美味しそう!と思いました。野菜もたっぷり摂れるようにサラダ丼にしました。
1.
レタスとかいわれ大根は洗って水気をよく切っておく。 プチトマトは小さく切っておく。
2.
フライパンに牛脂(またはサラダ油)を熱し、両面に塩こしょうしたステーキ肉を入れて焼く。 最初は強火で、焼き色がついたら中火にして好みの焼き加減にしてください。
3.
肉が焼けたら一度取り出して、食べやすく切ってフライパンに戻す。 そこに、「エコナ 素材にこだわったパスタソース」<手作り用ソース>しょうゆ&ガーリックを入れて絡めながら少し焼く。
4.
器にご飯を盛って、その上にレタスとかいわれ大根を乗せる。 その上に3の肉をのせて、余ったタレを回しかける。
5.
最後にトマトを散らして、ブラックペッパーを振って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/371850
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