検索1位感謝です!
なすと豚肉を味噌で甘辛く炒めました。
箸が止まりません!
冷めても美味しいのでお弁当の1品にも。。。
コツ、ポイント
冷蔵庫に有るお野菜でいいと思います。
キャベツでも、インゲンでも!!
このレシピの生い立ち
有るものでつくってみました。
1.
なすは包丁で何か所か刺してから、ラップして500wで2~3分チン
2.
フライパンに油を大2入れて、豚肉を炒める。
続いて生姜を入れる。
3.
なすも乱切りして、1口大にカットした野菜も入れて、炒める。
4.
○印の調味料を入れて、味を炒めながら絡める。
https://cookpad.com/recipe/3718693
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