肉巻きウィンナーだけど見た目は海老フライ!
食べても期待を裏切らない大人も子供も喜ぶおかずのハズ◎
コツ、ポイント
あまり多過ぎるサラダ油で揚げると尻尾の部分だけコゲてしまうので注意!
ブログには違うver.も載せていますので良かったら見て下さい◎
http://s.ameblo.jp/kisuke-toraji/
このレシピの生い立ち
ウィンナーが中途半端に余っていたので作りました
1.
ウィンナーの1/3くらいに十字の切り込みを入れる
2.
豚肉に軽く塩胡椒してウィンナーの切り込みを入れた部分を除き巻いていく
3.
巻き終わったらバッター液→パン粉を付ける
薄力粉→卵→パン粉でも◎
4.
サラダ油でこんがり揚げ、油をきる
揚げ焼きでも◎
https://cookpad.com/recipe/3719506
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