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子どものおやつ 米粉のバナナケーキ
by 和の離乳食☆中田馨
離乳食完了期以降のお子さんにおススメです!バナナの甘さだけでいただく、少し歯ごたえのあるケーキです。
コツ、ポイント
小麦で作ると、もっとふんわりケーキになります(#^.^#)!
材料
米粉
70g
バナナ
40g
米油
小1
ベーキングパウダー
3g
レーズン
小さじ1
このレシピの生い立ち
バナナケーキを、米粉で作れるかな??と思って作ってみました!
1.
ボウルAに、米粉とベーキングパウダーをよく合わせる。レーズンはお湯につけて甘みをとってから刻む。
2.
ボウルBに、バナナを入れて、トロトロになるまでつぶす。米油も混ぜ入れる
3.
ボウルBに全ての材料を混ぜ入れる。
4.
型に入れて180度に予熱していたオーブンで20~25分焼く
https://cookpad.com/recipe/3720061
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