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めんたいマヨがドロっな、玉子焼き
by arare*
玉子焼きの中から、ドロっとめんたいマヨがはみ出ます。お弁当に、おつまみに!
コツ、ポイント
明太子、マヨネーズが入るので、味はしっかりつきます!塩は入れなくて大丈夫!!明太子を入れると巻きにくくなるのですが、フライ返しなどで、ガンバって巻いてくださいね。
材料
玉子
2個
辛子明太子
大きめな1腹~(お好みで
マヨネーズ
大さじ1~(お好みで
粉末だしの素
少々
水
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれておいしかったので、マネしましたw
1.
明太子は、皮を取っておく。
2.
①の明太子は、マヨネーズであえる。
3.
玉子に、だしの素・水を入れよくかき混ぜる。
4.
油をひいた玉子焼き器に、玉子液を1/3ほど流し、②の明太子を全部入れ、巻いていく。
5.
形を整えながら、玉子液を流し巻く作業を繰り返し焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/372007
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