春キャベツのほんのりした甘味としゃきしゃきした歯ごたえを八朔ヨーグルトでさっぱりいただきます
コツ、ポイント
八朔は一房3つぐらいにした方が、キャベツが絡みやすいかも
このレシピの生い立ち
大好きな八朔に旬の春キャベツを合わせてみたかった
1.
キャベツを千切りして、ビニール袋にいれて塩もみ後、しばらく置きます
3.
ボールにヨーグルトとマヨネーズをあえて、水けを切った1と2を混ぜて合えます
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