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セロリときのこの炒め~♪あと1品に☆
by なぉソラ
あと1品足りないな~という時にもってこいデス!完成まで10分程度☆☆簡単に作れます!セロリの葉は捨てないで~!
コツ、ポイント
セロリはあまり火を入れすぎない方がシャキシャキ感があって美味しいです。 お好みで黒胡椒やラー油を垂らしてもおいしいですよ♪きのこの量に応じてシャンタンも増減して下さい☆ イカ等を入れるとメイン料理にもなります!
材料
(3人分)
セロリ
1~2本
お好きなきのこ
好きなだけ
(今回はエリンギとえのき)
ごま油
適量
シャンタンDX
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
セロリの消費に♪ 付け合せが欲しくてあるもので作りました~♪
1.
お好きなきのこを一口大に切りごま油をひいたフライパンへ (今回はえのきとエリンギです) 火加減は弱火~中火です
2.
きのこを炒めてる間にセロリも葉ごと一口大に切る
3.
きのこがしんなりしたらセロリをいれシャンタンDXで味付けして出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/3720740
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