おからと豚切り落とし肉で作ったコロッケです。おからで量を増やしました。ヘルシーです。
コツ、ポイント
中まで火が通るように、しっかり揚げて下さい。
このレシピの生い立ち
豚肉とおからがあったので、思いつきました。
1.
豚肉は、適当な大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
1の豚肉、玉ねぎ、おから、醤油、片栗粉をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
4.
3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
5.
お鍋に油を入れ、中温まで温める。4のコロッケを揚げる。
https://cookpad.com/recipe/3720994
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