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厚揚げとチンゲン菜◎ピリ炒め♪
by えくすぺ
副菜でどうぞ!簡単です٩( >ω< )و
コツ、ポイント
片栗粉も調味料に混ぜてしまいましょう♪
材料
チンゲン菜
1束
厚揚げ
1袋
◎醤油、酒
小1
◎豆板醤
小1/4
◎水
50ml
◎片栗粉
小1/2
このレシピの生い立ち
厚揚げは何にでも合うので、チンゲン菜と合わせてみようと思い。
1.
厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、一口大に切る。
2.
チンゲン菜は3等分に切り、茎部分は縦にも3等分する。
3.
フライパンに油をひき、チンゲン菜、厚揚げを炒める。
4.
合わせておいた◎で味付けをする。とろみが出たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3721782
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