豚バラでもやしを巻き巻き。節約にも、おつまみにもオッケー♪
コツ、ポイント
最後に煮からめること。
巻く時はきつめに♪焼いてる時にほぐれませんよ^^
このレシピの生い立ち
もやしと豚バラが冷蔵庫でねていました
1.
鍋でお湯を沸かし、洗ったもやしを30秒ほど茹でます
3.
豚バラを広げてもやしを置き、きつめに巻いていきます
5.
フライパンにサラダ油をしき、豚バラ巻きをおいてから中火で加熱します
7.
醤油、みりん、酒をいれ少しだけ火を弱くします。蓋をして7〜8分蒸し焼きにします。たまにお肉を裏返して下さいね。
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