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聖ジョパンニのパスタ
by kouyou
さすがカトリックの総本山、イタリアらしい名のスパゲティ。お子様はご遠慮を。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
アンチョビ
4尾
ブラックオリーブ
8個
ケイパー
大匙1
バジルの葉
3枚
にんにく
1片
ホールトマト缶
1/2缶
白ワイン
大匙1
オリーブオイル
大匙2
■
塩こしょう
パスタ
170g~
このレシピの生い立ち
1.
材料は全て刻む。
2.
合わせてもう1度細かく刻む。
3.
オリーブオイルをフライパンにひき、3分ほど炒める。
4.
トマトをざく切りにし、加えて白ワインを入れ2分ほど炒める。
5.
茹でたパスタを合える。
https://cookpad.com/recipe/37218
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