今日は肉の日なので、パスタに豚バラ肉を入れました。
コツ、ポイント
トマトソースの量は大体の量ですが、パスタの茹で汁と同量が目安です。ソースだけだと煮詰まってきます。
にんにくはきらいじゃなかったら2片入れます。
このレシピの生い立ち
肉の日なのでお肉を使ったパスタを作りました。
1.
お湯に塩小さじ1杯(分量外)を入れ沸騰したらパスタを入れて時間どおり茹でます。
3.
炒め鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。香りが立ってきたら、豚バラ肉、玉ねぎを炒めます。
4.
塩コショウし、パスタの茹で汁、トマトソースを入れて混ぜ合わせ、調味します。
5.
茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせ、盛り付けたらパセリのみじん切りを振ります。お好みで粉チーズを降ってください。
https://cookpad.com/recipe/3721983
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.