文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ガリバタキャベツ@牛/豚/鶏
by 虎よ虎よ!
ビーフでもポークでもチキンでも。便利なガリバタキャベツヽ(^o^)丿
コツ、ポイント
レシピのバターの量は、バター風味がやや強めです。お好みで加減してください。
材料
(2人分)
キャベツ
200g
牛肉切落とし
200g
パプリカ
1/2個
コーン缶
1/2缶(固形量65g)
バター(マーガリン)
20g
チューブにんにく
小さじ1
ピザ用チーズ
20g
■
合わせ調味料
出汁
60ml
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1
りんご酢
小さじ1
チューブにんにく
4cm
粗挽き黒胡椒
少々(小さじ1/8)
このレシピの生い立ち
キャベツを買いすぎたので何か作らねばというわけで、レトルト惣菜の素(デルモンテ洋ごはん☆つくろ「ガリバタキャベツ」)を参考にしました。
1.
キャベツはザク切り、パプリカは1cm角くらいに切る。
2.
耐熱容器にバター20gを入れて、電子レンジで500W・約1分加熱して取り出し、チューブにんにく小さじ1を入れて混ぜる。
3.
フライパンに2を入れて広げて火を点け、バターがはねないうちに牛肉を入れて炒める。
4.
牛肉の赤みが少なくなったらキャベツを加えて炒め、キャベツがしんなりしかけたらパプリカを加えて混ぜる。
5.
コーンと■合わせ調味量を加えて煮て、チーズを入れて溶けたら完成。
6.
豚肉でも作ってみました。
7.
こちらは鶏もも肉。
https://cookpad.com/recipe/3722050
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.