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塩昆布で簡単☆炊き込みご飯
by ずぼらっち☆
素朴な美味しさです(*^^*)おにぎりにしてお弁当にも◎
コツ、ポイント
枝豆を混ぜ込んでしまうと、だんだん色が悪くなるので、食べる直前に入れた方が見た目が良いです。
材料
(約6人分)
米
3合
塩昆布
30g
酒
大さじ1.5
ちりめんじゃこ
15g
枝豆(塩茹で)
60g(鞘で20個分くらい)
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこが使い切れないでいたので、救済しました。
1.
炊飯釜に研いだお米を入れ、酒を加えた後に目盛りまで水を入れる。
2.
塩昆布を入れて、通常通り炊き込む。
3.
炊き上がったら、ちりめんじゃこと枝豆を入れて混ぜる。
4.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3722272
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