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納豆と油揚げのさっぱり和え
by nabeko44kazu
油揚げの開きに失敗!おあげさんを先に焼いて黒酢たれの納豆を絡ませました。時間がない時にもってこいです。ポン酢でどうぞ~
コツ、ポイント
油揚げは軽く焦げ目が付くまで焼いてね。 たまねぎの水気もよくきってください。
材料
(2人分)
納豆(金のつぶ 梅風黒酢たれ)
1パック
油揚げ
1枚
たまねぎ
1/4個
味ポン酢
少々
このレシピの生い立ち
油揚げを開くのに失敗して。時間もないので先に焼いて一緒に混ぜれば同じかな?と思ってできた手抜きレシピ。
1.
油揚げはトースターかグリルでカリッとするまで焼いて、小さいたんざく切り。玉ねぎは極薄にスライスして水の中で少しもんで柔らかくします。 こうすると納豆がからみやすくなります。
2.
納豆、添付のたれをよく混ぜてから、玉ねぎ、油揚げを入れ軽く混ぜる。ポン酢をちょっとかけて出来上がり~
3.
今回の納豆:ミツカン 金のつぶ 梅風黒酢たれ
https://cookpad.com/recipe/372336
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