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パン耳救済!簡単◎ザクザククッキー
by *ひかるんるん*
余ったパン耳がザクザククッキーに大変身!! 家にある材料で簡単に作れます(^o^)/
コツ、ポイント
マーガリンはトーストに塗る用のもので大丈夫です!無塩マーガリンの場合は塩をひとつまみ加えてください。
材料
(12個分)
パン耳
サンドイッチ用食パン4枚分
マーガリン
30g
砂糖
20g
薄力粉
50g
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った時に余ったパン耳をおいしく食べるレシピを考えました。
1.
オーブンは150度に予熱しておく。
2.
パン耳は1cm角切って天板にのせ、様子を見ながらカリッとするまで10分ほど焼く。(焦げやすいので注意!)
3.
オーブンを170度に予熱しておく。
4.
ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、薄力粉を振るいながら加えてゴムベラで混ぜる。
5.
パン耳も加えて混ぜる。
6.
手で一口大にまとめ、アルミホイルをしいた天板に並べる。
7.
170度のオーブンで約25分焼き、網にのせて冷ましたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3723691
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