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若竹煮
by HAREL
短時間で作れる煮物です。 おしゃれに見えて簡単!楽チン!
コツ、ポイント
時間があれば、もう少し煮込んでください。味が染みて美味しくなります。
材料
(2人分)
筍(水煮)
300g
たまねぎ
1玉
ワカメ(乾燥でもok)
少々
水
400cc
白だし
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ3
醤油
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
美味しい筍ゲット!!
1.
筍の水煮をサッと水洗いして、お好きな大きさにカット。玉ねぎは芯を残して1/8にカットするとバラバラになりません。
2.
ワカメ以外の材料を全て鍋に入れて火にかけ、約20分煮る。
3.
クタッとなればワカメを入れて完成です!
4.
盛り付けてね(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/3723795
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