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すぐにできちゃう本格派・ちんげん菜の中華炒め
by ともこぶた
またまた手抜き料理(^^; しかーし!おいしきゃいいのよ。
コツ、ポイント
お好みでたかのつめを入れるとピリっとしておいしいです。
材料
(2人分)
ちんげん菜
1束
にんにく
1片
オイスターソース
適宜
水溶き片栗粉
適宜
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
1.
ちんげん菜は、さっと下湯でし、1/3くらいにざく切りする
2.
にんにくはみじん切りにし、ごま油で炒める
3.
2.に1を入れさっと炒め、オイスターソースをかける
4.
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、すばやく皿に盛る
https://cookpad.com/recipe/3723
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