根菜たっぷりで栄養満点☆
お酢が食欲をそそります*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お酢を使ったレシピを!と考えました。
1.
豚コマを食べやすいサイズに切り、酒・塩こしょうとすりおろしにんにくで下味を付けます。
2.
☆お肉を切る時、牛乳パックを切り開いてまな板代わりにしてます。
食中毒とか気になる方良かったらやってみてね
3.
野菜を切ります。ごぼうは斜め薄切り、玉ねぎも薄切り、にんじん・キャベツは食べやすいサイズに切ってくださいね。
4.
しめじは小房に分け、まいたけは食べやすいサイズに切ってみました。
☆まいたけ1種類だけでも美味しいですよ〜。
5.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらキャベツ以外の野菜を炒め、しんなりしたらキャベツと◉の調味料を
7.
水溶き片栗粉を作っておきます。
キャベツがしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
8.
全体にとろみがついたら火を止めます。
あったかご飯にかけていただきます(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/3724355
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