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発酵なし☆簡単♪自家製ピザ
by SunnyCook
簡単♪美味しい♪お家ピザ☆ カリッと焼き上がる魚グリルを使ったレシピです☻
コツ、ポイント
焼き立てを食べるのが一番美味しい♪ タバスコ、黒胡椒をプラスでおつまみにも!
材料
(2枚分 (約20㎝))
薄力粉
150g
ドライイースト
5g
ぬるま湯
80cc
オリーブオイル
小さじ2
■
●具材 トマトベース●
ケチャップ
適量
ウィンナー
3本
とろけるチーズ
2枚
■
●具材 マヨネーズベース●
じゃかいも
1個
シーチキン
1かん
黒胡椒
少々
塩
少々
粒マスタード
大さじ2
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
ふと急にピザが食べたくなり自家製ピザに挑戦!以前パンを作ったことがあり参考に作ったレシピです☆
1.
ボウルに薄力粉、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイルを入れてよくこねます。
2.
生地がまとまり滑らかになったら2つに分けて麺棒で伸ばします。
3.
伸ばした生地の両面には薄力粉をふるっておきましょう。
4.
●具材トマトベース● ウィンナーを輪切りにし、ケチャップを生地にひき、スプーンで広げます。ウィンナー→チーズを乗せます。
5.
●具材 マヨネーズベース● じゃかいもは角切りにし、レンジで1〜2分加熱。
6.
ボウルにじゃかいも、シーチキン、粒マスタード、塩胡椒を入れ和えます。
7.
和えた具材を生地にひき、上からマヨネーズをお好み焼きにかけるようにしてたっぷりかけます♪
8.
具材を乗せた生地を魚焼きグリルに1枚ずつ入れて焼きます。 途中で焼き加減を見ながら約5分で完成です☻
9.
4カットにして盛り付けると華やかになります♪
https://cookpad.com/recipe/3724770
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