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旦那絶賛♡我が家の照り焼きチキンサンド
by Kanichan☆
クックパッドニュース掲載☆これを作った日には、また食べたい!とねだられます(笑)すぐ出来て美味しいですよ〜♡
コツ、ポイント
全部同じ分量なので覚えやすいですよ(^ ^)またとりもも肉の皮を私は捨てています。皮だけでご飯一膳分のカロリーなので(>_<)皮付きで調理されるのであれば皮がある方から焼いてください(^ ^)
材料
(4個分)
とりもも肉
1枚
キャベツ
適量
食パン(8枚切りがおすすめ)
4枚
塩こしょう
適量
■
【タレ】
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★酒
大さじ3
■
【仕上げ】
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだった照り焼きチキン!大人になって食べたくなって思い出しながら適当に作ったら美味しくできました(笑)
1.
★は合わせておく キャベツは千切り(スライサーがあれば一気に!)
2.
お肉を焼きます。 ここで軽く塩こしょうをします 焼き目がついたら裏返します
3.
弱火にして蓋をして3分ほど焼きます
4.
中火にして★をいれて、たまにお肉を裏返したり、タレをお肉にかけたりしながらタレをお肉に絡めていきます
5.
お肉に色がついてタレがとろっとしたら火を止めます
6.
食パンにタレをたっぷりぬる
7.
6に千切りキャベツをのせてその上に半分に切ったチキンを乗せる
8.
上からマヨネーズをかけて食パンにタレをたっぷりぬったパンでサンドする
9.
半分に切って完成!照り焼きチキンは一口サイズに切ってお弁当やおかずにも!(^ ^)味が染みてるのでご飯がすすみます〜♡
10.
9/25クックパッドニュースの定番サンドウィッチ7選に選んでいただきました(^^)ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3725041
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