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ガーリップシュリンプは我が家の定番ですが、キャベツが沢山あったのと冷凍庫に余ったマッシュルームが残っていたためとボリュームを出すために考案したレシピです。ガーリックシュリンプの時のコーンスターチ技が使えてエビがカリッと美味しくできます!