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キャベツと舞茸の作り置きサラダ。
by ラビー
作り置きシリーズ! レンジ調理なのでらくらくです。胡麻風味のオイマヨが美味しい~
コツ、ポイント
食材が熱いうちに調味料を混ぜると味がよく入ります。
材料
(4人分)
キャベツ
250g
舞茸
100g
塩
一つまみ
●マヨネーズ
大さじ3
●オイスターソース
小さじ2
●醤油
小さじ1
●胡麻油
小さじ1
●すり胡麻
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べられる料理を考えてみました。
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。舞茸は石づきを除き、小房に分ける。
2.
手順1(キャベツ+舞茸)を耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。
3.
手順2が熱いうちに、塩一つまみを混ぜる。
4.
●を合わせてよく混ぜたら手順3に入れ、ざっくりと混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/3726328
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