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冷蔵庫のキャベツと新玉ねぎを使い切りたい!シチューではありきたりなので、グラタンにしてみました。 とろっとした食感と優しい甘さがでるので、合わせる具材はお肉ではなく、やはり春に美味しい鯛にしてみました。