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簡単!お寿司ケーキ(^^)☆
by kasumon☺
いつものお寿司を型どるだけ♪お祝いなどの時にぜひ作ってみて下さい(^^)
コツ、ポイント
型にラップを敷いておくと、簡単にお皿にひっくり返し出すことができます(*^^*)
材料
(12cmのケーキの型2個分 (2人分))
お米
1.5合
ちらし寿司のもと
1.5合分
卵(市販の錦糸卵でも)
2個分
大葉(今回は1束使用)
適量
お好きな具材(今回は刺身のみ使用)
適量
このレシピの生い立ち
甘いものが食べられない祖母のお誕生日に、大好きなお寿司をケーキ型にしてお祝いしました(*^^*)☆とても喜んでもらえたので、子どもの雛祭りでもトッピングを変えて作りました♪
1.
お米を炊き、市販のちらし寿司の素で寿司飯を作る。
2.
大葉は千切りにしておく。
3.
卵2個分で薄焼き卵を作り、錦糸卵を作る。 もちろん市販のものでもOKです(^^)
4.
型にラップを敷き、寿司飯→卵と大葉を適量→寿司飯の順に入れる。
5.
お皿にひっくり返す。
6.
錦糸卵・大葉・刺身を盛ったらできあがり!
7.
今回は醤油を少しかけて、いただきました(^^)
https://cookpad.com/recipe/3728306
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