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鮭の混ぜご飯で♪ご馳走ちらし寿司★
by あずきまめっち
プチプチとびっこと鮭がお口の中で美味しいです(*^-^*)イクラよりお買い得なとびっこなら沢山ご飯に載せられます♪
コツ、ポイント
鮭の塩分によっては塩を加減して下さい。
材料
(3人分)
鮭の切り身
3切れ
温かいご飯
2合分
塩
小さじ1/2
とびっこ
大さじ3
薄焼きたまご
たまご1個分
きゅうり
3センチ
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお祝いで見栄えのするご飯を作ってみました。
1.
鮭はオーブンシートに乗せ、トースターで約15分焼いたら取り出し冷まして、皮と骨を取り除きほぐしておきます。
2.
きゅうりは薄切り、薄焼きたまごは細長く切っておきます。
3.
温かいご飯に①の鮭を混ぜ合わせ、味見をして塩分が足りないようなら塩を加え混ぜます。
4.
お皿に③のご飯を盛り、その上にとびっこを大さじ1のせ、薄焼きたまご→きゅうりの順に乗せたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3729166
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